ワインの熟成を応用し、上品な果実香と上質な味わいが特徴の大吟醸酒。 原　料　米　：兵庫県産山田錦 精米歩合　　：40％ アルコール分：15度 日本酒度　　：+4.0 酸　度　　　： 【黒龍酒造株式会社】 創業文化元年（1804年）。企業理念は自然と人との調和を目指し、豊かな生活文化を創造する。 「良い酒を造れば、人は必ず支持してくれる」という言葉を信念に、伝統の酒造りを守り、生産量は追わず、常に品質の向上に取り組んでいます。