福井県の奥越前でのみ栽培されている酒米「腰の雫」を全量使用した純米酒です。 原　料　米　：越の雫 精米歩合　　：65％ アルコール分：16度 日本酒度　　： 酸　度　　　： 【(株)一本義久保本店】 日本三大名山のひとつ、霊峰白山の懐に抱かれた、奥越前勝山。 こうした背景のもとに、一本義は醸されています。 清らかな水、美しい田、厳寒の冬という酒造りに最適な風土。