華やかな香りと品格のある甘味、適度な味幅と深い余韻を感じ取っていただける大吟醸酒です。 原　料　米　：山田錦 精米歩合　　：35％ アルコール分：17度 日本酒度　　： 酸　度　　　： 【(株)南部酒造場】 「手造りに徹して目の届く量を丁寧に醸し、より高品質の酒を世に送り出す」を理念に掲げ、純米酒にこだわった酒造りを行っています。